japon viskisi ne demek?

Japon viskisi, malt veya tahıl (genellikle arpa) bazlı olarak üretilen ve genellikle meşe fıçılarda olgunlaştırılan bir tür viskidir. Japon viskisi genellikle hafif, pürüzsüz ve kompleks bir tada sahiptir.

Japonya'da viski üretimi 19. yüzyılın sonlarında başlamış olup, İskoçya ve İrlanda'daki viski üretim tekniklerinden ve geleneklerinden etkilenmiştir. Ancak günümüzde, Japon viskisi dünya çapında övgü kazanmıştır ve birçok ünlü marka Japon viskileri dünya çapında tanınmaktadır.

Japon viskileri genellikle single malt, blended veya single grain olarak üretilir. Single malt viskiler, yalnızca bir damıtımevi tarafından üretilen ve tek bir maltın kullanıldığı viskilerdir. Blended viskiler, farklı damıtımevlerinden alınan viskilerin bir araya getirilmesiyle oluşturulan karışımdır. Single grain viskiler ise tek bir tahıl türünden yapılan viskilerdir.

Japon viskileri genellikle ince ve dengeli bir tada sahip olup, genellikle floral, meyvemsi ve baharatlı notalara sahiptir. Bazı Japon viskileri, özellikle Yamazaki, Hakushu ve Nikka gibi markalar, dünya çapında birçok ödül kazanmıştır ve viski tutkunları tarafından çok beğenilmektedir.